15 MIN / FACILE

Un en-cas exceptionnel typique de Burgos et de La Rioja.

INGRÉDIENTS

(Pour 4 personnes)

  • Chorizo Extra Velita de Embutidos Ortiz Source de protéines
  • 8 œufs de caille
  • 8 bandes de poivron rouge
  • 8 tranches de pain

PRODUITS ORTIZ DANS LA RECETTE

CHORIZO EXTRA VELITA
CHORIZO EXTRA SARTA
1

Faites légèrement griller les tranches de pain.

2

Dans une poêle, faites frire les poivrons rouges avec un peu d’huile d’olive vierge extra.

3

Dans la même poêle, faites brièvement revenir les tranches de saucisse chorizo.

4

Et ensuite faire frire les oeufs de caille.

5

Assemblez la brochette et mangez immédiatement.