CALIDAD E
INNOVACIÓN

Nuevos tiempos, nuevos sabores, nuevo compromiso

QUALITÉ

SAVOIR-FAIRE

Une qualité qui se vit.

Aujourd’hui, préserver la qualité et la sécurité des aliments est l’un de nos principaux engagements et cela n’est possible qu’en respectant toutes les normes de contrôle tout au long du processus de production. Il s’agit notamment de contrôler nos fournisseurs, de garantir le bien-être des animaux et de continuer à innover afin d’obtenir des produits toujours plus sains.

DE LA FERME AU MAGASIN

Suivi de l’ensemble du processus, de la ferme au magasin, ce qui nous permet de garantir un contrôle et une traçabilité totaux.

FORMACIÓN

Plan de formation continue et de sensibilisation. Nous adaptons l’offre de formation et son évolution aux besoins de nos espaces de travail et de notre personnel.

TECHNOLOGIE

Une technologie de pointe. Mise à jour et expansion constantes des équipements et des installations pour gagner en efficacité et être en mesure de répondre à la demande des consommateurs.

ÉQUIPE HUMAINE

Implication totale de toute l’équipe dans la formation continue et la sensibilisation. Plan d’amélioration de la formation dans tous les domaines de travail.

CERTIFICATIONS

Année après année, Embutidos Ortiz obtient les plus hautes qualifications dans les certifications de qualité avec les normes internationales les plus exigeantes, ce qui nous permet de maintenir notre commerce extérieur avec toutes les garanties de qualité et de sécurité alimentaire.

R + D + i

VOULEZ FAIRE

L’avenir de l’industrie de la viande et l’avenir d’une marque familiale comme Embutidos Ortiz dépend de la capacité à innover.

Mais une innovation qui a toujours le consommateur à l’esprit, afin de répondre à ses attentes. Le consommateur du XXIe siècle est à la recherche de nouvelles saveurs, de nouvelles présentations, de nouveaux produits qui éveillent sa curiosité et répondent à son souci de santé et de bien-être.

R + D + i

MISSION ET VISION

Notre département R+D+i s’est toujours efforcé de produire des produits aux étiquettes plus propres et aux ingrédients plus naturels.

Aujourd’hui, il est possible de consommer des saucisses sans gluten, lactose, additifs ou allergènes… Pour ceux qui recherchent moins de matières grasses avec des protéines végétales, nous avons créé le Chorizo au Quinoa et pour ceux qui recherchent une saveur plus exotique avec moins de sel, le Chorizo aux algues Kombu.