30 MINS / FACILE
Le goût traditionnel des artichauts avec la touche exotique des algues Kombu.
1
Lavez les artichauts et retirez les feuilles les plus dures.
2
Coupez-les en julienne.
3
Faites-les sauter sur le gril dans une poêle avec un filet d’huile d’olive extra vierge.
4
Dans une autre poêle, faites griller le Chorizo Criollo avec l’algue Kombu en tranches épaisses.
5
Ajoutez la saucisse chorizo dans la poêle avec les artichauts à la fin.
6
Dans un plat profond, placez une bonne poignée d’artichauts avec plusieurs morceaux de saucisse chorizo sur le dessus.
7
Lorsque le mélange est dans la poêle, vous pouvez ajouter un œuf pour compléter le plat.
