Le chorizo au quinoa d’Embutidos Ortiz(Navarrete, La Rioja) a été élu produit de l’année 2019 lors de la XIXe édition du Grand Prix de l’innovation,dont les prix ont été remis le 18 décembre lors d’une cérémonie qui s’est tenue à l’hôtel Majestic de Barcelone.

 

Le Chorizo au Quinoa d’Embutidos Ortizpartage cette reconnaissance avec 46 autres produits appartenant aux secteurs de l’Alimentation, de l’Hygiène-Cosmétique, de la Pharmacie, des Appareils Ménagers, de la Maison et de la Parapharmacie. Parmi les lauréats figurent des marques au prestige et à la trajectoire reconnus comme Danone, Puleva, San Miguel, Procter & Gamble, Knorr, Nestlé et Kraft Heinz.

 

Le produit de l’année est le seul concours national dans lequel les prix sont choisis par les consommateurs eux-mêmes, au moyen de 10 000 enquêtes menées auprès de personnes représentatives de la population espagnole. L’événement a débuté en France en 1987 et se déroule désormais dans plus de 40 pays à travers le monde. Il s’agit de la plus haute reconnaissance indépendante de l’innovation parmi les marques.

 

Les plus de 10 000 consommateurs consultés ont apprécié l’innovation et le degré d’intention d’achat de chacun des candidats. En outre, un test de produit a été effectué sur 100 consommateurs par participant afin d’évaluer un large éventail de qualités telles que le rapport qualité-prix, l’emballage, la saveur, le parfum, l’efficacité, etc., ainsi que l’intention d’achat après le test et les aspects de chaque produit qui pourraient être améliorés.

 

Les 47 produits primés seront identifiés tout au long de l’année 2019 par le logo du produit de l’année dans leur communication et bénéficieront d’actions de communication spéciales promues par l’organisation.

 

Le Chorizo avec Quinoa de Embutidos Ortiz

Embutidos Ortiz a présenté sonChorizo avec Quinoa au printemps dernier. Il est le résultat de la collaboration entre le département R+D+i de l’entreprise basée à Navarrete et le Centre de technologie agroalimentaire de La Rioja (Ctic Cita).

 

Il s’agit d’un produit innovant obtenu en ajoutant du quinoa à la formule la plus naturelle et traditionnelle du chorizo Ortiz, basée sur des ingrédients de la meilleure qualité. On obtient ainsi un produit sans gluten, sans lactose et 100% naturel (sans additifs ni colorants artificiels), qui conserve toute la saveur du chorizo avec une touche différentielle et auquel on ajoute les protéines du quinoa, ce qui donne un aliment qui se distingue par sa haute valeur nutritionnelle.

 

 

 

 

Les gagnants

Les produits primés appartiennent à 37 entreprises différentes, dont 13 participaient au concours pour la première fois.

 

 

Les gagnants de cette édition sont :

  • Oikos Summer Orange de Danone (Yogures),
  • Oikos Fresa-Coco de Danone (Yogures)
  • Dalky con Yogur de La Lechera de Lactalis-Nestlé (Postres)
  • Veggi-burgers DiqueSi “Hamburguesas Vegetales” de Vegetales Linea Verde Navarra S.A. (Platos Veggie)
  • Súper Natural Isabel del Grupo Conservas Garavilla (Conservas)
  • Atún con mayonesa Isabel del Grupo Conservas Garavilla (Untables)
  • Damel Sin Azúcar de Damel Group (Confitería)
  • GINSIN Premium de Industrias Espadafor (Bebidas sin alcohol)
  • Tanqueray Flor de Sevilla de DIAGEO ESPAÑA, S.A.U (Ginebras)
  • MERITENE MOBILIS de NESTLE HEALTH SCIENCE (Complementos Alimenticios para Articulaciones y Huesos)
  • Bebidas vegetales SANTAL de Lactalis Puleva (Bebidas Vegetales)
  • Frascos de Farggi de Farggi Menorquina (Helados)
  • Gama Croquetas EXPERIENCE del Grupo Maheso (Platos congelados)
  • Frutos Secos Tostados Sin Sal Añadida de Frit Ravich (Frutos Secos)
  • Juanola Jalea Real Niños Vitalidad y Defensas de Angelini Farmacéutica (Complementos Alimenticios para el Sistema Inmunitario)
  • Orlando Tomate Frito Receta Artesana de Kraft Heinz España (Salsas)
  • Cremas refrigeradas Knorr de Unilever España, S.A. (Cremas)
  • Chorizo con quinoa Ortiz de EMBUTIDOS DOMINGO ORTIZ MORENO, S.L. (Embutidos)
  • LIGHT & FREE de Danone (Yogures 0%)
  • MULTICENTRUM PLUS GINSENG & GINKGO de Pfizer Consumer Healthcare (Multivitamínicos)
  • Almiron Profutura de Danone Early Life Nutrition (Leches infantiles)
  • Aquilea Colesterol de Uriach (Productos para el control del colesterol)
  • Zurito de Elkano Consulting (Cervezas Artesanales)
  • CUBITS EL ALMENDRO de Delaviuda Confectionery Group (Snacking dulce)
  • Manila de San Miguel de Mahou San Miguel (Cervezas de Especialidad)
  • Oral – B Encías & Esmalte Repair de Procter & Gamble (Dentífricos)
  • OTC antipiojos Fórmula TOTAL de Laboratorios Ferrer (Tratamientos Antipiojos)
  • BIC® Flex 5 TM de BIC Iberia (Afeitado)
  • GUM SOFT-PICKS ADVANCED de SUNSTAR IBERIA (Accesorios para la higiene bucal)
  • Control GX. Just for Men. de Combe (Tratamiento para las canas)
  • Evax Salvaslip Normal de Procter & Gamble (Higiene íntima femenina)
  • Ausonia Discreet Boutique de Procter & Gamble (Incontinencia)
  • MELAGYN HIDRATANTE VULVAR de KERN PHARMA – LINEA GYNEA (Cuidado Intimo femenino)
  • NIVEA Champú Micelar de Beiersdorf S.A (Champús)
  • SAVE MY HAIR de MONTIBELLO (Peluquería profesional)
  • Aire Premium de Lattoflex de Grupo Pikolin (Colchones)
  • FLONASE de GSK GlaxoSmithKline S.A. (Productos para la Alergia)
  • LENTES PROGRESIVAS VARILUX X SERIES de ESSILOR S.A. (Óptica)
  • Raid Eucalipto de SC Johnson (Insecticidas)
  • Loctite Kintsuglue de Henkel Ibérica (Bricolaje)
  • « Aroma » de Tefal de Groupe SEB (Menaje)
  • « Freshboost » de Moulinex de Groupe SEB (PAE Cocina)
  • « Ixeo » de Rowenta de Groupe SEB (PAE Hogar)
  • THERMACARE de Pfizer Consumer Healthcare (Parches Terapéuticos)
  • Pato WC Extra Power con Lejía de SC Johnson (Limpieza Baño)
  • Microondas « Free Space » de Whirlpool Electrodomésticos S.A. (Microondas)
  • Lavavajillas « Power Clean » de Whirlpool Electrodomésticos S.A. (Lavavajillas)
  • Hornos « Absolute » de Whirlpool Electrodomésticos S.A. (Sistemas de Cocción)