Embutidos Ortizparticipera du 30 avril au 2 mai à la foire internationale Sial Canada, qui se tiendra à Toronto et qui réunira près de 20 000 visiteurs professionnels de plus de 50 pays, avec l’Italie comme pays invité. En effet, l’entreprise de La Rioja vient de recevoir la certification pour exporter ses produits au Canada, poursuivant ainsi son expansion internationale.
Comme ce fut le cas lors de l’édition précédente du Sial Paris, les deux dernières innovations commerciales d’Embutidos Ortiz,le Chorizo au Quinoa et le Chorizo aux algues Kombu, ont été sélectionnées pour les Prix de l’Innovation du Sial, dont la cérémonie de remise des prix aura lieu le premier jour du salon.
Les propositions d’Embutidos Ortiz sont ainsi consolidées au niveau international comme un exemple d’innovation alimentaire sans perdre les racines traditionnelles de la marque Riojan, dont l’activité remonte à 1915.
EXPORTATIONS VERS LE CANADA
D’autre part,l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a récemment inclus Embutidos Ortiz dans la liste des entreprises autorisées à exporter leurs produits carnés vers le pays nord-américain.
Embutidos Ortizpoursuit ainsi son expansion internationale, dans un pays où, selon le dernier rapport élaboré par l’ICEX, la charcuterie et les produits carnés espagnols occupent une position très favorable compte tenu de la demande croissante du marché ces dernières années.
En fait, Ortiz a étél’une des premières petites et moyennes entreprises de La Rioja à obtenir les autorisations d’exporter des saucisses de Rioja et ses produits sont désormais vendus dans des pays tels que le Japon, l’Argentine, le Chili, le Brésil et la Nouvelle-Zélande.
Deux membres du jury de Sial Innovation Canada, avec un échantillon de Chorizo avec Quinoa d’Embutidos Ortiz.
