• Une participation massive avec plus de 4 600 exposants de 98 pays.

 

  • Engagement clair du secteur à l’égard du principal salon mondial des produits alimentaires et des boissons

Embutidos Ortiz participera à Anuga, le principal salon mondial du secteur agroalimentaire, du 9 au 13 octobre 2021. L’entreprise de La Rioja peut être visitée dans : HALL 5.2 STAND B040.

Anuga, le plus grand salon professionnel en termes de volume d’exposants et de surface d’exposition, reprendra son format conventionnel le 9 octobre au centre d’exposition Koelnmesse. Le résultat est un succès : avec plus de 4 600 entreprises exposantes, Anuga 2021 est en excellente position au lendemain de la pandémie.

« Cela fera de nous la plus grande foire commerciale d’Europe – si nous ne sommes pas la plus grande du monde – après la relance du secteur des foires commerciales. Les 11 salles seront occupées. Le nouveau hall 1, qui répond à toutes les exigences d’un salon moderne, sera inauguré à l’occasion d’Anuga. C’est vraiment un signal important sur lequel nous, Koelnmesse, et le secteur des foires et salons dans son ensemble, pouvons nous appuyer. Il s’agit également d’un stimulus qui confirme à quel point le secteur, après une longue période d’abstinence, attend avec impatience l’Anuga de cette année, le plus important salon mondial de l’alimentation et des boissons », a déclaré Gerald Böse, président du conseil d’administration de Koelnmesse GmbH, lors de la conférence commerciale de l’Anuga.

Au total, la surface nette d’exposition occupée représente les 2/3 de celle de 2019. Sur ce total, 12 % seront occupés par des exposants allemands et 88 % par des exposants étrangers. De plus, comme d’habitude, le niveau d’internationalité d’Anuga est élevé, avec 98 pays participant actuellement, et continuera à établir la norme en termes de diversité et d’innovation des produits. Les dix plus grandes participations nationales proviennent d’Allemagne, de Belgique, d’Espagne, des États-Unis, de France, de Grèce, d’Italie, des Pays-Bas, de Pologne et de Turquie.

En termes de visiteurs, Anuga rassemblera une fois de plus de nombreux décideurs internationaux de premier plan du monde du commerce, de l’industrie et de l’alimentation et des boissons.

Le principal salon professionnel mondial de l’alimentation et des boissons entamera une nouvelle ère avec un concept mixte dans lequel la participation habituelle sur place à Cologne sera complétée par Anuga @home digital. En plus des showrooms, les espaces d’exposition des entreprises participantes, qui sont les équivalents numériques des stands d’exposition, il y aura, par exemple, des zones spécialisées telles que la Trend Zone avec des informations précieuses et des informations sur les tendances.
une analyse de l’évolution du secteur et, en outre, des présentations intéressantes de jeunes entreprises ou des tables rondes. Les participants à la foire auront l’occasion d’établir un vaste réseau de contacts dans différents domaines d’expertise et d’intérêt par le biais de communications audio, vidéo ou de chat.