Le Chorizo Barbacoa est presque exclusivement lié à sa consommation sur le gril ou grillé. Cependant, sa polyvalence culinaire et gastronomique va bien au-delà et il peut être utilisé dans une grande variété de plats, y compris, bien sûr, dans les ragoûts, les soupes et autres plats à la cuillère. Vous souhaitez connaître les avantages de son utilisation dans les ragoûts et autres utilisations « alternatives » d’Embutidos Ortiz ? Nous en sommes convaincus.

Pendant que nous y sommes, nous aimerions vous présenter notre Chorizo Barbacoa Ortiz, que nous fabriquons dans une version 100 % source de protéines naturelles, en deux tailles, Normal et Mini (une délicieuse petite bouchée) et en deux saveurs : Doux et Épicé.

AVANTAGES DE L’UTILISATION DU CHORIZO BARBACOA D’ORTIZ DANS VOS RAGOÛTS

Saveur intense : le Chorizo barbacoa ajoute une saveur puissante et épicée (si vous le souhaitez) à vos ragoûts, enrichissant ainsi le profil de saveur de l’ensemble du plat.

Texture : Sa teneur naturelle contribue à créer une texture plus riche et plus savoureuse, à rendre vos ragoûts plus moelleux et à favoriser l’intégration de tous les ingrédients.

Touche épicée : Ajoutez une légère saveur épicée à vos plats qui complétera et relèvera le goût de vos ragoûts.

Cuisson simple en une étape : notre saucisse barbecue peut être intégrée au ragoût dès le départ, ce qui simplifie le processus de préparation et de cuisson.

Texture ferme : Le chorizo barbacoa conserve sa texture ferme après la cuisson, ce qui ajoute un contraste agréable à vos ragoûts.

Protéines complètes : incorpore une bonne quantité de protéines dans le ragoût, ce qui en fait un plat plus complet sur le plan nutritionnel.

Polyvalence des ingrédients : Se combine bien avec une grande variété d’ingrédients, des légumes secs aux légumes en passant par d’autres types de viande.

AUTRES UTILISATIONS DÉLICIEUSES DU CHORIZO BARBECUE ORTIZ

Garnitures : Peut être râpé et utilisé comme garniture pour les tartes, les omelettes, les quiches ou les pâtes.

Plats de riz : ajoutés aux paellas ou aux plats de riz pour leur donner une saveur et une profondeur particulières.

Pâtes : Incorporé dans les sauces pour pâtes, comme une sauce bolognaise avec une touche espagnole, ou dans les plats de pâtes cuits au four comme les lasagnes ou les cannellonis.

Œufs : utilisés dans des œufs brouillés ou une omelette française enrichie pour un petit déjeuner copieux ou un dîner savoureux.

En-cas et sandwichs : Peut être cuit, sauté doucement ou passé au micro-ondes, puis ajouté aux en-cas et aux sandwichs, en particulier avec des fromages fondants et des légumes grillés.

Amuse-gueule : émincé et sauté, il peut être un excellent accompagnement pour les fromages et les pains sur les plateaux d’amuse-gueule.

Pizza : comme garniture de pizza, apportant une touche épicée et charnue.

Salades : L’ajout de chorizo grillé aux salades apporte un élément chaud et savoureux qui contraste avec la fraîcheur des légumes.

Légumes secs : mélangés avec des lentilles, des pois chiches ou des haricots pour créer des plats de légumes secs plus complexes et plus savoureux.

Soupes : Pour compléter les soupes, en particulier celles à base de bouillon clair ou de tomates, en apportant de la saveur et de la texture.

Tortilla francesa enriquecida.
Tortilla de patata con...
Con pasta ummmm!
Con queso.