El Chorizo con Quinoa de Embutidos Ortiz (Navarrete, La Rioja) ha sido elegido Producto del Año 2019 en la XIX Edición del Gran Premio a la Innovación, cuyos galardones se entregaron el pasado 18 de diciembre en un acto celebrado

Pocas cosas habrán que le gusten a los niños a la hora de merendar que un bocadillo de un buen embutido. Para madres y padres es también una solución ideal por lo fácil que resultan prepararlos (incluso con antelación) y

Los dos últimos (y novedosos) productos lanzados al mercado por la empresa riojana Embutidos Ortiz comienzan ya a destacar por su carácter innovador dentro de las nuevas tendencias del sector de la alimentación. El Chorizo con Quinoa y el Chorizo

La empresa familiar con sede en Navarrete (La Rioja) continúa con su proyecto de I+D del chorizo incorporando a su receta tradicional ingredientes de alto interés y valor nutricional.   Sus últimos lanzamientos han sido el Chorizo con Quinoa, con

La ¿polémica? surgió hace un par de años. El chef Jamie Oliver compartió en sus redes sociales un plato de ¿paella? con chorizo. La reacción nacional no se hizo esperar acusando a Oliver de mancillar uno de nuestros platos característicos

Cuadrillas de niños y niñas en una soleada tarde en la piscina. Una de las estampas más habituales del verano en la que los juegos y los baños son la diversión ideal para los más pequeños. Para que todo se

La llegada del buen tiempo, con un mayor tiempo de ocio y muchas más ganas de disfrutar al aire libre, no sería lo mismo sin esa compañera inseparable cuyo nombre va irremediablemente unido a una palabra: Disfrutar. Las opciones son

El nuevo producto mantiene el sabor tradicional del chorizo incorporándole las propiedades de la Quinoa El Chorizo con Quinoa es fruto de la colaboración del departamento de I+D de Embutidos Ortiz con el Centro Tecnológico Agroalimentario (Ctic-Cita) de La Rioja

Acaba de salir al mercado nuestro Chorizo con Quinoa, un producto que mantiene todo el Sabor Tradicional del Chorizo Riojano y al que se han añadido las propiedades de la Quinoa, un súperalimento con alto valor nutricional.   El producto

Hoy toca hablar de riqueza gastronómica, de los fogones de siempre a través de uno de los platos más tradicionales de España: el cocido. Una riqueza cultural que se basa en la tradición de los hogares en cualquier rincón del