«CON EL CHORIZO CON ALGAS KOMBU BUSCAMOS MEJORAR EL VALOR NUTRICIONAL DE NUESTRA RECETA TRADICIONAL»
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LA INNOVACIÓN EN EMBUTIDOS ORTIZ NI MODA, NI IMPROVISACIÓN: RESPUESTA A LAS NUEVAS DEMANDAS DE CONSUMO
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La industria alimentaria se ha visto obligada en los últimos años a acometer un proceso de innovación, muchas veces obligada por los nuevos hábitos de consumo a los que no puede mantenerse ajena. En este proceso, el sector cárnico en
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¿CHORIZO DE LA RIOJA CON ALGAS DE GALICIA? POR SUPUESTO
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¿Algas en el Chorizo? Sí. Pero no en cualquier chorizo. En un chorizo riojano elaborado de manera natural con los ingredientes de toda la vida, que no son otros que los de la receta tradicional de La Rioja: carne de
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«APOSTAMOS POR UNA INNOVACIÓN QUE NO PIERDA DE VISTA NUESTRO ORIGEN NI NUESTRAS RAÍCES»
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«Embutidos Ortiz viene de una tradición cárnica que queremos y tenemos que defender. Por eso nuestra manera de innovar no puede perder de vista ni nuestros orígenes ni nuestras raíces.» Con estas palabras puede resumirse la intervención de Inés
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EL EMBUTIDO EN LA ALIMENTACIÓN DE LOS MÁS PEQUEÑOS
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Pocas cosas habrán que le gusten a los niños a la hora de merendar que un bocadillo de un buen embutido. Para madres y padres es también una solución ideal por lo fácil que resultan prepararlos (incluso con antelación) y
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NUESTRO CHORIZO CON QUINOA, A LOS PREMIOS INNOVACIÓN DE CARREFOUR
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Acaba de salir al mercado nuestro Chorizo con Quinoa, un producto que mantiene todo el Sabor Tradicional del Chorizo Riojano y al que se han añadido las propiedades de la Quinoa, un súperalimento con alto valor nutricional. El producto
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LOMO: SALUDABLE Y CON MUCHAS OPCIONES EN LA MESA
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El lomo curado se diferencia del resto de los embutidos en que es una pieza que se introduce entera en la tripa natural que utiliza Embutidos Ortiz. Ni se mezcla con otros tipos de carne o grasas, ni con especias
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