Barbecue Chorizo au vin blanc

Barbecue Chorizo au vin blanc

- Chorizo Barbecue - Mini Chorizo Barbecue - Sans gluten - Toute l'année - A la maison
15 Min / Facile

Une tapa traditionnelle qui est devenue célèbre lors de dégustations et de fêtes populaires. Maintenant, aussi à la maison.

Ingrédients

(Pour 4 personnes)
  • Chorizo Barbecue ou Mini Chorizo Barbecue
  • Vin blanc
  • Huile d'olive vierge (facultatif)
  • Paprika chaud (facultatif)
15 Min

Préparation

Faites cuire ou blanchir la saucisse à cuire au barbecue Ortiz pendant 15 minutes dans une grande quantité de vin blanc.

Servir avec un bon morceau de pain du village.

Servir avec du bon vin jeune ou du vin de cidre.

TIP
Le chorizo peut être sauté brièvement dans deux cuillères à soupe d'huile d'olive vierge et une cuillère à soupe de paprika chaud peut être ajoutée au dessert avant la cuisson.

Produits importants

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