
Tosta de Chorizo con queso de cabra y pesto
Un aperitivo ideal para sorprender a tus invitados muy fácil de preparar
Ingredientes
- Pan chapata en rebanadas (dos por persona)
- Chorizo Extra Sarta, Chorizo Barbacoa o Chistorra
- Queso de cabra
- Salsa pesto
Preparación
Untar el pesto en cada rebanada.
Poner encima el queso de cabra y en la parte superior el Chorizo Ortiz elegido.
Inttroducir en el horno o en una salamandra a temperatura fuerte y servir inmediatamente.
El pesto puede hacerse en casa según infinidad de recetas que puede encontrar por internet o si lo prefiere utilizar salsa ya preparada que podrá adquirir en varios supermercados.
Lo ideal es preparar las tostas e ir calentando el horno suavemente mientras llegan nuestros invitados. Diez minutos antes de servirlos, subir la temperatura del horno e introducirlos.