Qualität

PDF-Download

PDF-Download

In der Firma EMBUTIDOS DOMINGO ORTIZ MORENO, S.L. findet das Kriterium Qualität in allen unseren Arbeitsabläufen Anwendung, angefangen bei der Auswahl der Rohstoffe, gefolgt vom Herstellungsprozess, bis zum Absatz eines Endprodukts und die Arbeit unseres Vertriebs und unserer Mitarbeiter.

Unsere Firma verfügt über:

• Die Qualitätszertifikate nach den anspruchsvollsten internationalen Standards, wie BRC (British Retail Consortium) und IFS (International Food Standard), die seit dem Jahr 2007 unseren Verbrauchern die höchste Sicherheit im Lebensmittelbereich garantieren.
• Ein Team, das flexibel, qualifiziert, begeisterungsfähig, dynamisch und innovativ ist. In dem Sie eine persönliche, freundliche und individuelle Betreuung finden.
• Betriebseinrichtungen nach dem neuesten Stand der Technik: Sie werden laufend aktualisiert und erweitert, um Ihnen Aufmachungen und Formate anbieten zu können, die den Ansprüchen des Verbrauchers genügen.
• Ein Arbeitsmanagement, das eine Rückverfolgbarkeit des GESAMTEN Ablaufes garantiert.
• Einen Plan zur laufenden Fortbildung und Sensibilisierung des Personals hinsichtlich Qualität und Lebensmittelsicherheit, Legalität, Umweltschutz und Beachtung der geschäftlichen Belange.

Kontrolle des Herstellungsprozesses:
Jeder einzelne der Herstellungsprozesse unterliegt jederzeit einer strengen Qualitätskontrolle, gestützt auf ein HACCP-System und die Kriterien von BRC und IFS.